Hermelinda Catzín Pech tiene 46 años y originaria de la comunidad de Ek Balam, Tzucacab.
“Las plantas y las gallinas inician su día con el amanecer, me llena de alegría iniciar junto a ellas cada mañana”
Una mujer que hizo del cultivo de hortalizas su pasión.
Su dedicación, disciplina y organización han sido piezas clave para llegar a ser la mayor productora del grupo de Granjas Ecológicas de la comunidad de Ek Balam.
Hoy en día su familia tiene acceso diario a una mejor alimentación, ya que en su propio traspatio tienen producción diaria de huevo, hortalizas y frutales ecológicos.
El dedicarse hoy a la agricultura, la hace sentir orgullosa, se ha vuelto un sólido pilar en su familia y junto con su esposo solventan los gastos de la educación de sus hijas.